quarta-feira, 3 de setembro de 2014

Desafio da Pimenta



Dando continuidade ao desafio da pimenta que está rolando aqui em Brasília, desafiado pelo Chef David Lechtig do El Paso, o Chef Alexandre Albanese cumpriu sua missão de comer uma Jalapeño inteira e com semente. Desafiou o Chef Marco Espinoza. Lembrando que os likes na fanpage do Nossa Cozinha Bistrô, na publicação deste video, dados no prazo de uma semana a partir de hoje (03/09/2014), serão revertidos em doação para o Instituto Xuxa, na proporção de 1 like para 1 real! O dinheiro será doado pelo Nossa Cozinha Bistrô. Só curtir!

segunda-feira, 28 de julho de 2014

Cardápio Promocional de 29/07/2014 a 09/08/2014

A partir de, 29/07/2014, estaremos com um cardápio promocional para deixar seu almoço e jantar ainda mais prazeroso.


 





Confira:


Cardápio Promocional

De 29/07 a 09/08 – almoço e jantar

R$ 40,90*

*Não inclusos taxa de serviço e bebidas

Entrada

Cake de semolina gratinada com ragu de carne e parmesão

 

Prato Principal
Spaghetti com funghi, nozes e manteiga de ervas
Ou
Pescada Amarela com molho bisque de camarão e purê rústico americano de batata

Sobremesa
Parfait de morango fresco com chantilly de gengibre


 

quinta-feira, 3 de julho de 2014

Horários funcionamento para sexta-feira, dia 04/07/2014

Olá!!!

Confiram os horários de funcionamento do Nossa Cozinha Bistrô e do Sua Cozinha Take-Out para esta sexta, em que teremos jogo do Brasil.

Nossa Cozinha Bistrô
Abriremos normalmente para o almoço, das 11:30h às 14:30h. Não abriremos para o jantar.

Sua Cozinha Take-Out
Abriremos em horário alternativo, das 9h às 14h.

Esperamos por todos, tanto aos que forem almoçar, quanto aos que quiserem já deixar a festa pronta sem trabalho!!!!

Bom jogo e até logo!!!

sábado, 28 de junho de 2014

Hoje, 28/06/2014, SÁBADO, abriremos somente para jantar




Olá!

Gostaríamos de informar que devido ao jogo do Brasil que ocorrerá hoje às 13h, abriremos somente para o jantar, em horário normal, a partir das 19:30h.

Agradecemos a atenção e esperamos vocês!

Até logo!

segunda-feira, 23 de junho de 2014

Não abriremos hoje, 23/06/2014



Olá!!!

Em virtude do jogo do Brasil hoje aqui em Brasília, não abriremos o Nossa Cozinha Bistrô.

Voltamos amanhã, terça-feira, com funcionamento normal.

Bom jogo à todos!

Até logo!!!

segunda-feira, 16 de junho de 2014

Horários para esta semana de 16/06/2014 a 21/06/2014 - COPA DO MUNDO



Olá!!!!!

Segue, abaixo, funcionamento do Nossa Cozinha Bistrô e do Sua Cozinha Take-Out para esta semana:

Nossa Cozinha Bistrô

Segunda-feira - 16/06/2014 - Funcionamento Normal
Terça-feira - (Jogo do Brasil) - 17/06/2014 - Apenas almoço
Quarta-feira - 18/06/2014 - Funcionamento Normal
Quinta-feira (feriado) - 19/06/2014 - Funcionamento Normal
Sexta-feira - 20/06/2014 - Funcionamento Normal
Sábado - 21/06/2014 - Funcionamento Normal

Sua Cozinha Take-Out

Segunda-feira - 16/06/2014 - Funcionamento Normal
Terça-feira - (Jogo do Brasil) - 17/06/2014 - Das 9h às 14h
Quarta-feira - 18/06/2014 - Funcionamento Normal
Quinta-feira (feriado) - 19/06/2014 - Funcionamento Normal
Sexta-feira - 20/06/2014 - Funcionamento Normal
Sábado - 21/06/2014 - Funcionamento Normal

Até logo!!!!!


quinta-feira, 29 de maio de 2014

... O Amor está no ar...e à mesa!!!!




Queridos amigos,

Aproxima-se a data que os pombinhos mais aguardam: O DIA DOS NAMORADOS!!!

Como todos os anos, o Nossa Cozinha Bistrô prepara algo especial para esta noite em que se celebra o amor.

Entretanto, como todos sabem, este ano teremos Copa do Mundo e a abertura foi marcada justamente para o dia 12 de junho.

Dada a importância do evento e depois de muito "quebrar a cabeça", optamos por antecipar e não deixar de comemorar. Assim, o Nossa Cozinha Bistrô terá o Jantar dos Namorados com menu fechado no dia 11 de junho, clima de romance desde a véspera.

Para melhorar, repetiremos os pratos principais do menu dos namorados nos dias 13 e 14 de junho, no jantar, juntamente com nosso cardápio normal. Dia 12 de junho nós não funcionaremos.

Não faremos reserva para o Jantar dos Namorados no dia 11 de junho. O atendimento será por ordem de chegada, das 19:30h à 00:00h.

Para quem quiser curtir em casa, confira os menus do Sua Cozinha Take-Out em www.suacozinhatakeout.blogspot.com

Segue abaixo o menu do Jantar dos Namorados

Valor para o casal R$190,00 (não incluídas bebidas e taxa de serviço)

ENTRADA

Focaccia da casa com manteiga de ervas

ou

Creme de mandioquinha com cogumelos e torrada brie

ou

Biscuit recheado com cream cheese e salmão curado, servido com pequena salada

PRINCIPAL

Risoto de pato com calabresa

ou

Camarão ao molho de brie e espumante, com pralinè picante de amêndoa, servido com cake de sêmola

ou

Risoto de Alcachofra, laranja, bel paese e nozes

SOBREMESA

Cheesecake com calda de morango e hibisco

ou

Short bread com chantilly de gengibre, morango fresco e em calda

Até logo!!!